By Lucía Moreno, Granada Travel Editor · Updated July 2026
クイックアンサー：グラナダはスペインの無料タパスの首都です。通常2.50ユーロから3.50ユーロのドリンクを注文すると、追加料金なしで料理の皿が一緒に提供されます。コツは、一つのお店に座り続けるのではなく、バーからバーへと巡ることです。なぜなら、各ラウンドで新しいタパスが提供されるからです。最も良い狩場はカジェ・ナバス、レアルホ地区、そしてアルバイシンです。グランビアの観光客向けテラス席はスキップしましょう。空腹で来て、いくつかのバーで2〜3杯のドリンクを注文すれば、それが夕食になります。
スペインの大部分では、タパスにはお金がかかります。しかしグラナダでは、今でもドリンクと一緒にタパスが無料で提供され、この伝統は都市によって守り続けられています。これにより、外食は歩きながら食べるバー巡りへと変わります。ここでは、その仕組み、行き先、そして注文すべきものについて説明します。
ひと目で見る：行き先
| エリア | 雰囲気 | おすすめの人 |
|---|---|---|
| カジェ・ナバス | クラシックなタパス通り、賑やかで中心部 | 初めての人、活気ある巡り |
| レアルホ | 古いユダヤ人地区、地元色が強く、タパスが豊富 | より良い料理、観光客が少ない |
| アルバイシン & プラサ・ヌエバ | アルハンブラ宮殿を望む歴史的な路地 | 雰囲気、夕暮れのドリンク |
| カンポ・デル・プリンスペ | レアルホにあるテラス席でいっぱいの広場 | 暖かい夕方に外で座って楽しむ |
無料タパスの仕組み
バーで飲み物を注文すると、ビール（caña）、ワイングラス、またはソフトドリンクと一緒にタパスが提供されます。2杯目を注文すると、それに伴って異なる、しばしばより大きなタパスが提供されます。一部のバーではメニューから選べますが、他のバーでは厨房のチョイスがそのまま運ばれてきます。暗黙のルールはシンプルです。タパスは無料なので、別注は期待せず、気に入ったら数枚のコインをおつりとして残し、飲み物を1〜2杯楽しんだら次のバーへ移動して、バリエーションを楽しみましょう。
タパス巡りに最適なエリア
カジェ・ナバスは最も自然なスタート地点で、両端までタパスバーが並ぶ歩行者天国です。賑やかで中心部に位置しており、初夜の訪れに最適です。より美味しい料理と地元客の多い雰囲気を楽しみたい場合は、レアルヘオ（旧ユダヤ自治区）へ向かいましょう。ここではタパスの分量も手厚い傾向があります。アルバイシンとプラサ・ヌエバは歴史を加え、高層のバーやミラドール・デ・サン・ニコラスからはアルハンブラ宮殿を望むことができます。グラン・ビア沿いのテラスや、最も目立つ観光地は避けましょう。これらの場所では無料タパスの精神は最も弱いです。
何を食べるか
グラナダの郷土料理をタパスとして探してみましょう。ハバス・コン・ハモン（ハム添えのインゲン豆）、トルティージャ・デル・サクロモンテ、レホホン・グラナディノ（オレンジ、白身魚、オリーブのサラダ）、そして地元で最も人気のあるベレンヘナス・コン・ミエル（カネシロップをかけた揚げナス）です。最後に、近隣のサンタ・フェから来た小さなラム酒漬けのスイーツピオノスで締めくくりましょう。
実用的なヒント
グラナダの人は遅くまで食事をします。昼のタパスは午後1時30分頃、夕方のタパスは午後8時30分以降からが一般的です。古いバーの一部ではまだ現金を好むため、少し現金を持参しましょう。タパスはすぐに量が増えるため、飲み物のペース配分を心がけ、1つのバーで全てを済ませようとしないようにしてください。グラナダの真髄は動き続け、皿ごとに夕飯が提供されるのを待つことです。
