Yazar: Lucía Moreno, Granada Seyahat Editörü · Temmuz 2026'de güncellendi
Kısa cevap: Granada, İspanya'nın ücretsiz tapa başkentidir: genellikle 2,50 ile 3,50 € arasında bir içecek sipariş edin ve yanında ekstra bir ücret ödemeden bir tabak yemek gelir. Püf noktası, her turda yeni bir tapa geldiği için tek bir yerde oturmak yerine bardan bara geçmektir. En iyi av alanları Calle Navas, Realejo mahalleleri ve Albaicín'dir; Gran Vía'daki turist teraslarını atlayın. Aç gelin, birkaç barda iki veya üç içecek sipariş edin ve akşam yemeğiniz hazır.
İspanya'nın çoğunda tapa para karşılığında verilir. Granada'da ise hala içeceğinizle ücretsizdir, şehir bu geleneği yaşatmayı başarmış ve dışarıda yemek yemeyi, giderken atıştırdığınız bir bar turuna dönüştürmüştür. İşte nasıl işlediği, nereye gidileceği ve ne sipariş edileceği.
Bir bakışta: nereye gidilir
| Bölge | Nasıl bir yer | Kimler için uygun |
|---|---|---|
| Calle Navas | Klasik tapas sokağı, kalabalık ve merkezi | İlk kez gelenler, canlı bir tur |
| Realejo | Eski Yahudi mahallesi, daha yerel, cömert tapalar | Daha iyi yemek, daha az turist |
| Albaicín & Plaza Nueva | Alhambra manzaralı tarihi sokaklar | Atmosfer, gün batımı içkileri |
| Campo del Príncipe | Realejo'daki teraslarla dolu meydan | Sıcak bir akşamüstü dışarıda oturmak |
Ücretsiz tapa nasıl işler
Bar'da bir içecek sipariş edin; bir bira (caña), bir kadeh şarap veya bir gazlı içecek, ve garson bununla birlikte bir tapa getirir. İkinci turu sipariş edin ve farklı, genellikle daha büyük bir tapa gelir. Bazı barlar size bir listeden seçim yapmanıza izin verir, diğerleri ise sadece mutfak seçimini getirir. Yazılı olmayan kurallar basittir: tapa ücretsizdir, bu yüzden onu ayrı olarak sipariş etmeyi beklemeyin, beğendiyseniz birkaç madeni para bahşiş bırakın ve çeşitliliği sürdürebilmek için bir veya iki içki içtikten sonra bir sonraki bara geçin.
Tapas turu için en iyi bölgeler
Calle Navas bariz bir başlangıç noktasıdır, uçtan uca tapa barlarıyla dolu bir yayalar için açık caddedir; kalabalık ve merkezdedir, ilk gece için idealdir. Daha iyi yemek ve daha yerel bir kitle için, tapaların daha cömert olduğu eski Yahudi çeyreği olan Realejo'ya yürüyün. Albaicín ve Plaza Nueva tarihe katkıda bulunur ve daha yüksek barlardan ve San Nicolás Manzara Noktası'ndan Alhambra'ya karşı manzaralar sunar. Ücretsiz tapa ruhunun en zayıf olduğu Gran Vía boyunca teraslar ve en bariz turist noktalarından kaçının.
Ne yenmeli
Tapalarınız olarak Granada'nın özelliği olan yiyecekleri arayın: habas con jamón (konsome etli bakla), tortilla del Sacromonte, remojón granadino (portakal, levrek ve zeytin salatası) ve yerel favorisi, berenjenas con miel, şeker kamışı balı ile serpilmiş kızartılmış patlıcan. Yakındaki Santa Fe'den gelen küçük romlu tatlı piononos ile bitirin.
Pratik ipuçları
Granadalılar geç yemek yer: öğle yemeği tapalarını yaklaşık 13.30'dan, akşam tapalarını 20.30'dan itibaren. Bazı daha eski barlar hala nakit tercih ettiği için biraz nakit taşıyın. Tapalar hızla arttığı için içkilerinizi yavaşlayın ve hepsini tek bir bara sığdırmaya çalışmayın; Granada'nın tüm özünde hareket etmeye devam etmek ve yemeğinizi tabak tabak size gelmesine izin vermektir.
